CONDIMENTO A BASE DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO
AL LIMONE

L'Olio extravergine di oliva biologico aromatizzato al Limone preparato nella nostra tenuta agricola di Bardolino nasce dalla spremitura a freddo di olive Italiane. L’ Olio ExtraVergine di Oliva Biologico aromatizzato al limone esveal proviene dall’antica tradizione mediterranea degli oli aromatizzati. Dalla infusione di scorze di limone nell’olio si ottiene infatti l'olio extravergine di oliva al limone. E' particolarmente adatto ad accompagnare un gran numero di pietanze, arricchisce i sapori di qualsiasi piatto con la sua inconfondibile fragranza.

Caratteristiche

Ottimo nell’uso culinario è favoloso per condire fresche insalate, per la preparazione di conserve e si presta anche per la conservazione di verdure in barattolo.

Colore: DAL VERDE AL GIALLO
Profumo: FRUTTATO
Sapore: FRUTTATO LEGGERO DI LIMONE
Livello di acidità: <0,2%  
Capacità 0,5 Lt

Consigli d'uso

L'olio extra vergine di oliva al limone è usato da molti chef e in molti ristoranti sul lago di Garda per condire insalate fresche e in generale tutti quei vegetali a cui si desidera conferire la delicata fragranza del limone. E' un condimento eccezionale per tutti i piatti a base di pesce e non può mancare sul pesce pescato nel Garda. Sulla bistecca e le carni in generale l'olio al limone conferisce un profumo fresco e le rende più digeribili. Il suo utilizzo è particolarmente indicato sulla carne salà, piatto tipica del territorio dell'alto Garda Trentino.